Sábado, 17 de Maio de 2008

Bolo de Chocolate - FANTÁSTICO!

    

     Directamente de uma Avó muito querida de Mangualde a quem  deixo um grande beijinho, aqui fica a receita do melhor Bolo de Chocolate que já experimentei. É uma receita simples, não tem camadas e camadas de cobertura de chocolate e por isso torna-se menos calórico e nada enjoativo!

    Os ingredientes são:

     - 5 ovos inteiros
     - 2 almoçadeiras (chávenas grandes) de farinha com fermento
     - 1 almoçadeira de chocolate em pó
     - 2 almoçadeiras de açúcar
     - meia almoçadeira de óleo
     - 1 almoçadeira de água a ferver
     

     Preparação:

   Numa tigela bate-se  muito bem o açúcar com os ovos inteiros, até obter um creme fofo e volumoso.

  Junta-se primeiro a mistura da farinha e o chocolate, mexendo cuidadosamente, acrescentando depois o óleo e por fim a água, continuando a bater muito bem.

    No fim de unta-se muito bem a forma e deita-se a massa na forma e leva-se a cozer cerca de 50 minutos num forno a 180 graus (confesso que não deixei o meu tanto tempo, tirei-o uns 15 minutos antes)

     Quando o bolo estiver cozido retira-se e deixa-se arrefecer, depois é só tirá-lo da forma!

 

 

 Nota: Esta imagem representa metade da receita

 

 

A foto ficou com umas cores esquisitas...mas é excelente! Acho que esta é a minha opção para parte da tarde!

hoje sinto-me: Já a pensar no bolo...
publicado por pinkpanther às 12:13

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