Domingo, 30 de Março de 2008

TORTA DE LARANJA

Dando continuidade à rubrica mais recentemente criada, hoje vou "arregaçar as mangas", colocar o avental e aventurar-me na cozinha - desta feita com uma doce, deliciosa e nada calórica TORTA DE LARANJA. Quem estiver de regime pode sair se preferir, porque não se augura nada de saudável para as próximas linhas...

Comecemos lá então, para esta torta precisamos dos seguintes ingredientes:

  • Açúcar - 250 gr
  • Manteiga - 1 colher de sopa
  • Farinha de trigo - 1 colher de sopa
  • Ovos - 6
  • Sumo de 2 laranjas

O modo de preparação é, tal como o disse aquando do início desta rubrica, muito simples - digamos que é para os "leigos" em culinária, o que faz com que qualquer pessoa se sinta capaz de a experimentar!!

Vamos lá: primeiro bate-se a manteiga com o açúcar. Juntam-se-lhe os ovos inteiros, depois a farinha e o sumo das laranjas.
Depois de tudo bem batido vai ao forno em tabuleiro untado de manteiga, colocando-se uma folha de papel vegetal que seja maior que o tabuleiro para facilitar a parte de enrolar a massa. Coloca-se no forno, previamente aquecido. Estando massa cozida, enrola-se com um papel polvilhado de açúcar pó.

Forno a 180º durante cerca de 15, 20 minutos.



Grau de dificuldade, de 1 a 5 - 3, enrolar a torta não foi tarefa fácil como se pode ver pelo resultado
Tempo gasto - 45 minutos máximo

Et voillá!!
hoje sinto-me:
música: Não existem coisas más, João Portugal
publicado por pinkpanther às 21:28

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