Sábado, 3 de Maio de 2008

Bolo da Avó

   Cá estão novamente as Receitas da Avozinha, desta vez com o Bolo da  Avó de um amigo meu da Faculdade, o J.E., aos quais tenho muito a agradecer uma vez que já me passaram duas receitas, esta e do Bolo de Chocolate que estou deserta para experimentar!!

   No entanto, esta foi a receita que ele me mandou primeiro e por isso vai ter prioridade em relação ao tão desejado Bolo de Chocolate!

   Este é um bolo muito agradável para o lanche e se fizerem um chá para acompanhar fica delicioso!

   Vamos a isto então: quanto aos ingredientes temos

      - 8 ovos

      - 500 gr de açucar
      - 400 gr de farinha com fermento
      - 1 chávena de chá de azeite
      - nozes e avelãs (compra-se em saquinhos nos supermercados)

   O modo de preparação é extremamente simples: batem-se os ovos com o açúcar e o azeite (muito bem batidos!). No fim junta-se a farinha.

Unta-se a forma com manteiga e um pouco de farinha (q.b.). Deita-se a massa na forma e por cima deitam-se as nozes e as avelãs (estas são previamente partidas em pequenos bocados).

    Temperatura de forno: 180 graus

 

    Dados a ter em conta:

  •       grau de dificuldade - 2
  •       tempo dispendido - cerca de 40 min   

Aqui ficam com uma foto de como o bolo vai ficar

BOM APETITE!!

 

hoje sinto-me:
música: Let's get it started, Black Eyed Peas
publicado por pinkpanther às 19:37

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